消費者對食品的營養均衡、食用方式、口感口味等提出多方面的高要求,企業要不斷重塑適應期需求。下面是銀鷺食品品牌策劃案例,看看銀鷺是如何適應消費市場的需求。
銀鷺食品品牌策劃走多品類、多品牌發展道路,為消費者提供一站式采購服務。推出復合蛋白飲料、即食粥品兩大品類;涵蓋銀鷺牛奶花生、銀鷺蛋白飲品;銀鷺八寶粥、銀鷺食品點心、銀鷺即飲飲品、雀巢即飲咖啡等豐富的產品矩陣。能夠滿足消費者多元化、多樣化和個性化需求,從而進一步挖掘潛在消費群體。
銀鷺食品品牌策劃完善運營配稱,為產品、研發、生產、制造、銷售和服務等奠定基礎。通過引進、消化和吸收領先的食品飲料生產設備及技術;構建現代化生產線,專業化、集約化、規?;a車間;甄選產品原材料等,從全方位入手保障產品質量。為消費者提供優質的解決方案,實現以產品本身驅動營銷。
銀鷺食品品牌策劃不斷重塑自身,適應行業發展趨勢、市場發展潮流及消費者認知。傳承中華傳統文化,將傳統美食與現代工藝相結合,從而推出獨具中國特色的營養健康食品,形成強有力的背書;聯手雀巢集團,共同推動品牌營銷;不斷挖掘并提高產品力,從而賦能品牌力等。
以銀鷺牛奶花生為例,在產品本身不變的基礎上進行吃法創新,挖掘并提高產品力;不僅能滿足老客戶的需求,還能吸引年輕客戶,從而做好既有市場的深耕和新市場的開拓。
銀鷺食品品牌策劃樹立良好形象,通過多元化、跨界營銷等方式,拉進品牌與消費者之間的距離。例如,跨界浙江衛視推出《銀鷺愛唱才會贏》音樂益智欄目,實現強有力的引流;配合節目推出“愛唱達人”地面征集活動,構建與消費者溝通互動的有效渠道;要求消費者到現場參與明星對決,刺激和引導消費者感性認知及購買決策。
銀鷺品牌策劃還推出IP形象,以年輕消費群體喜聞樂見的方式呈現品牌及產品,減緩品牌老化現象。利用“大粒小子”全新IP形象,加深消費者對牛奶+花生的認知;借勢《一起去露營》綜藝節目,凝練并展現營養、解渴、充饑等賣點;展開“有料青年飽胃計劃”活動,提高消費者參與度,品牌親和度、競爭力和影響力;還發起“暫別 不確定性”話題,與消費者產生價值共振和情感共鳴。
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